CREPES

Crepes

 Ingredientes

200 g  de harina

50g de azucar

75g de mantequilla

3 huevos 

zumo de naranja

1 cops de cointreau

leche 

un poco de sal

En la batidora se ponen los huevos, la mantequilla derretida, el azucar ,la sal, el cointreau y la harina y poco a poco se va añadiendo la leche hasta que la masa este conpacta.

cuando tengamos la masa se pone al fuego una sarten cuando este caliente, se engrasa con un poco de mantequilla 

Se echa una cucharada que cubra el fondo de la sarten se le da la  vuelta pues enseguida toman color 

Una delicia para rellenarlos de sirope, ,frutas del bosque, y tanbien deliciosos de verduras con salsa de hongos-

Una cena para recordar. 

FOTO: